29.10. KLO 18.00  UUHIGAALA JA LAMPURI-ILLALLINEN, Ravintola Kerubi  

Suomen Lammasosuuskunta juhlii 30-vuotista taivaltaan ja järjestää Uuhigaalan Joensuussa 29.10.2026 yhteistyössä ProAgrian ja Suomen Lammasyhdistyksen kanssa. Tilaisuus kokoaa osuuskunnan jäsenet, sekä muut alan toimijat ja yhteistyökumppanit juhlistamaan suomalaisen lampaan kasvatuksen ja kotimaisen tuotannon merkitystä.

Tilaisuuteen juhlava pukeutuminen.

Aikataulu
18–19 Tilaisuuden avaus ja paneelikeskustelu; alan historia ja nykytila
19 Illallinen
20.30 Suomen lammasosuuskunnan palkitsemiset
21.30 ”Miten Mää Bäädyin tähän?” – alueen lammasneuvojan tarina, Sari Heltelä
Livemusiikkia ja vapaata seurustelua

Menu
* Caesar-salaattia jokiravuilla ja krutonkeja (L)
* Paahdettuja punajuuria ja Peltolan blue juustoa (L,G)
* Waldorfin salaattia kukkakaalin kera (M,G)
* Vihersalaattia ja tyrnivinaigretteä (V,G)
* Karjalanpiirakoita (L) ja munavoita (L,G)
 
* Ylikypsää karitsaa ja tummaa kanttarellikastiketta (M,G)
* Yrttisiä smashperunoita (V,G)
* Hunajaglaseerattuja juureksia (L,G)
 
* Kypsytettyjä juustoja (L,G), karviaishilloa (V,G), suolakeksejä (L) ja hedelmiä (V,G)
* Vadelma britakakku (L)
* Kahvia ja teetä

Hinta 45 euroa (sis. alv 10 %).