Tule hakemaan uusia ideoita villiyrttien käyttöön! 

Villiyrttejä voit hyödyntää sekä kotikeittiössä että myös yritystoiminnassa esim. ruoka- ja matkailupalveluissa.

Työpajassa tutustumme villiyrttien käsittelyyn ja käyttömahdollisuuksiin. Valmistamme yhdessä erilaisia ruokia ja juomia yleisistä kotipihan ja lähimetsän villiyrteistä. Käymme myös läpi villiyrttien kaupalliseen elintarvikekäyttöön liittyvää lainsäädäntöä. Lopuksi nautimme aterian valmistamistamme ruuista. Reseptit ja materiaalit saat mukaan itsellesi.

Työpajan pitää kotitalousopettaja ja luonnonyrttineuvoja Jenni Kunnaala Etelä-Suomen Maa- ja kotitalousnaisista.

Osallistumismaksu 39 euroa.

Mukaan mahtuu 12 osallistujaa.

Tapahtuman järjestää  KASVUUN-hanke. 

Hanke on saanut EU:n maatalous- ja maaseuturahoituksen tukea Keski-Suomen ja Pirkanmaan ELY-keskuksilta.