Vastuullista ruokaa, vastuullista viestintää
20.9.2024 12:00
Teams
Likis-lähiruokatapahtuman yhteydessä pidettävä ruoka-alan ammattilaisten kohtaaminen järjestetään jälleen. Tule webinaariin kuulemaan puheenvuoroja kuluttajien ja tuottajien ajatuksista koskien ruuan vastuullisuutta ja siitä viestimistä nyt ja tulevaisuudessa. Selvitetään yhdessä vastuullisuudesta viestimisen pullonkauloja ja etsitään niihin ratkaisuja!
Ohjelma
Tervetuloa
Taustapuheenvuorot
Kuluttajien näkökulmia vastuullisuuteen ruoan kulutuksessa, Professori, FT Mari Niva (Helsingin yliopisto)
Maatalousyrittäjien näkemykset ilmasto- ja ympäristöasioista, Erikoistutkija, MMT Terhi Latvala (Luonnonvarakeskus)
Yrittäjän kommenttipuheenvuoro
Puhuja varmistuu myöhemmin.
Yhteistä keskustelua vastuullisuustiedon kulusta ruokaketjussa – pullonkaulat ja niiden ratkaisut
Hankkeiden kapulanvaihto ja loppusanat
Ruokaketju näkyväksi päättyy, Feeling Good jatkaa - oppeja ja evästyksiä.
Ohjelma tarkentuu. Lähetämme ilmoittautuneille lopullisen ohjelman ja saapumisohjeet lähempänä tapahtumaa. Ilmoittauduthan to 19.9.2024 klo 23.59 mennessä.
Vastuullista ruokaa, vastuullista viestintää -tapahtuman järjestää Ruokaketju näkyväksi -hanke, jota rahoittaa Euroopan maaseuturahasto/Pohjois-Pohjanmaan ELY-keskus.