Lihan jatkojalostus artesaaniruokakriteereillä -webinaari
7.5.2026 13:00
Teams
Hei sinä lihan alkutuottaja, lihan suoramyyjä, lihajatkojalosteiden valmistaja tai lihajatkojalosteiden kehittämisestä kiinnostunut – jos etsit uutta, erilaista tai vähän uniikkiakin tapaa kehittää omia lihatuotteita, tule mukaan webinaariin!
Maksuton webinaari järjestetään Teamsissa torstaina 7.5. klo 13-14. Ilmoittaudu webinaariin viimeistään tiistaina 5.5. Lähetämme ilmoittautuneille osallistumislinkin seuraavana päivänä.
Ohjelmassa
Lihat läheltä ja artesaaniruoka – mistä on kysymys, Sanna Lento-Kemppi
Lihanjatkojalosteita artesaaniruokakriteerein, Gero Geick
saksalainen makkaramestari, lihamestari, tuotekehittäjä, artesaaniruoka SM -kilpailujen tuomari, lihatyöpajan vetäjä
Miten tästä eteenpäin, Sanna Lento-Kemppi
Lisätietoja:
Sanna Lento-Kemppi
sanna.lento-kemppi@mkn.fi
Etelä-Savon maa- ja kotitalousnaisten piirikeskus / ProAgria Etelä-Savo ry
Järjestäjät: Lihat läheltä – ketju kuntoon LIKE ja Artesaaniruoka AITO O ÄKTA -hankkeet

