Kenttäkeitin käytössä -live

21.10 klo:15.00

Miten kenttäkeitin toimii? Entä mitä pitää ottaa huomioon, kun ruokaa valmistetaan kerralla kymmenille ihmisille?

Tässä Ruokaneuvolivessä tutustutaan Teuvan 75litran keittimeen ja sen käyttöön, suuren ruokamäärän valmistamiseen ja joukkomuonituksen perusteisiin.

Pohdimme myös, miksi kenttäkeitin ja suuren joukon ruokkimisen taidot ovat hyödyllisiä varautumisessa. Miten ruoanvalmistus onnistuu, jos tavallinen keittiö ei ole käytettävissä? Mitä tarvitaan ruoan, veden, lämmön ja hygienian näkökulmasta? Ja kuinka paljon ruokaa oikein tarvitaan, kun syöjiä on kokonainen kylällinen?

Live lähetetään suoraan Hernekeittoa talkoilla – pata porisemaan yhdessä -tapahtumasta Tuohitusta osana Kylä haltuun -hanketta.

Lisätiedot tapahtumasta:

Janita Kylänpää, janita.kylanpaa@proagria.fi, p. 050 66471

Anna Kari, anna.kari@proagria.fi, p. 050 555 8440