Tule mukaan yhteisölliseen kasvisruokatyöpajaamme! Teemme monipuolisesti erilaisia ruokia, joissa kotipuutarhan kasvikset ovat pääroolissa.

Aika: 19.9.2024 klo 17.00–20.30
Paikka: Pappilantie 6, 44500 Viitasaari

Erilaisten kasvisten lisäksi resepteissä on mukana myös trendikkäät ja ravinteikkaat kvinoa, tattari ja kauranjyvä. Illan aikana valmistuu mm. maa-artisokkakeitto, höyrytetty kyssäkaali nyytissä, paahdettu kaura-juuressalaatti, porkkana-kvinoapihvit, sienimunakasrulla, mausteinen perunakasvispata ja pitsikiisseli. Illan päätteeksi katamme pöydän ja nautimme kiireettä yhteisesti valmistamamme ruoan.

Työpajan hinta on 25 €/hlö, maksu paikan päällä pankkikortilla tai käteisellä. Hintaan sisältyy reseptit ja illan ruokatarvikkeet. Kouluttajana on ruoka-asiantuntija Mirja Pummila, Keski-Suomen
maa- ja kotitalousnaiset. Lisätietoa: Mirja Pummila, 0400 932 054, mirja.pummila@maajakotitalousnaiset.fi.

Sitovat ilmoittautumiset 18.9.2024 mennessä: Tiina Lahtinen, p. 0407348331, vtsmaajakotitalousseura@gmail.com

Työpajaan mahtuu max. 15 osallistujaa.

Työpaja järjestetään yhteistyössä Viitasaaren maa- ja kotitalousnaisten kanssa.

Tapahtuma on Kotitarveviljelyn kehittäminen Viitasaaren, Äänekosken ja Saarijärven alueilla -hankkeen tapahtuma. Hanketta toteuttaa Keski-Suomen maa- ja kotitalousnaiset ja sitä rahoittaa Leader Viisari Euroopan maaseuturahastosta. Lisätietoa hankkeesta: Riitta  Peräinen, p. 043 826 7294, riitta.perainen@maajakotitalousnaiset.fi