Nuottaus livenä - Kalasaaliin käsittely ja maistelu grillin kautta
15.10.2024 12:00
Förstinlahden ranta
Tule mukaan hulinoihin!
Tiistaina 15.10. puolenpäivän aikoihin saatetaan Förstinlahden rantaan päivän ensimmäisen nuottauksen saalis. Etelä-Pohjanmaan Kalatalous Keskuksen Marko Paloniemi näyttää, miten saalis käsitellään ja Etelä-Pohjanmaan Maa- ja kotitalousnaisten Asta Asunmaan opastuksella valmistetaan kalaa grillillä tyyliin paista ja maista. Tuoretta lähiruokaa parhaimmillaan!
Voit itsekin kokeilla opastuksellamme lähikalan sekä käsittelyä että kokkaamista. Varaa ämpäri tms., saat saalista mukaan (sää- ja saalisvaraus). Mukana myös Purmojärven kalastuskunnan toimijoita. Tapahtuman kellonaika on arvioitu, puolen päivän paikkeilla.
Tilaisuuden järjestelyissä mukana Lähikalan saatavuuden kehittämishanke Etelä-Pohjanmaan järvialueilla- hanke