Mitä artesaaniruoan sertifiointi käytännössä tarkoittaa? Miten tuotteen sertifiointi etenee ja mitä hyötyä siitä voi olla yrittäjälle? Tule kuulemaan käytännön tietoa artesaaniruoasta ja sen sertifioinnista sekä yrittäjän omia kokemuksia siitä, mitä sertifiointi on tuonut mukanaan.

Aika: torstai 5.11. klo 10-11
Paikka: Teams-etäyhteys

Ohjelma

Tervetuloa
Susanna Winqvist, viestintäpäällikkö, Maa- ja kotitalousnaisten Keskus (MKN Keskus)

Mitä artesaaniruoan sertifiointi tarkoittaa?
Mirka Olin, toiminnanjohtaja, Mathantverk i Finland rf – Suomen Artesaaniruoka ry

Mitä artesaaniruoka tarkoittaa käytännössä? Mitkä ovat sertifioinnin kriteerit ja miten tuotteen sertifiointi etenee? Mirka Olin avaa käytännönläheisesti, mitä yrittäjän kannattaa tietää ennen sertifiointiin ryhtymistä.

Sertifioitu tuote käytännössä – yrittäjän kokemuksia
Virpi Kivinen, Lomakivi

Miksi Lomakivi halusi sertifioida lusikkaleipänsä? Mitä sertifiointi vaati ja mitä hyötyä siitä on ollut? Virpi Kivinen kertoo oman kokemuksensa kautta, miksi sertifiointiin kannattaa ryhtyä, millaisia hyötyjä se on tuonut ja miksi hän toivoo yhä useamman yrittäjän sertifioivan artesaaniruokatuotteitaan.

Lopuksi aikaa kysymyksille ja keskustelulle.

ILMOITTAUTUMINEN

Ilmoittaudu webinaariin viimeistään keskiviikkona 4.11. klo 11.00. Ilmoittautuneille lähetään Teams-osallistumislinkki sähköpostitse keskiviikko iltapäivällä. Huom. osallistuminen webinaariin ei vaadi Teams-ohjelman asentamista, vaan osallistuminen onnistuu myös internetselaimen kautta.

Webinaarin järjestää Artesaaniruoka AITO O ÄKTA – Artesaaniruoka tutuksi maaseudun yrittäjille, kuluttajille ja yrittäjyydestä kiinnostuneille -hanke. Hankkeen tavoitteena on lisätä yrittäjien ja yrittäjiksi aikovien sekä kuluttajien tietoisuutta artesaaniruoasta. Lisätietoja hankkeesta: https://www.maajakotitalousnaiset.fi/hankkeet/artesaaniruoka-aito-o-akta