Perusteet, erot ja mahdollisuudet

Ensimmäisessä webinaarissa tutustutaan luomulammastalouden perusteisiin ja siihen, mitä luomutuotanto käytännössä tarkoittaa lammastilalla. Illan aikana käydään läpi keskeiset erot tavanomaisen ja luomutuotannon välillä ruokinnan, laidunnuksen, lääkinnän, loistorjunnan sekä rakennusvaatimusten näkökulmasta. Lisäksi kuullaan luomutilojen kokemuksia siirtymävaiheesta ja arjen käytännöistä. 

Ohjelma

Klo 17.00–17.05 Tervetuloa ja webinaarisarjan avaus, Pirkko Tuominen, ProAgria Itä-Suomi 

Klo 17.05–17.50 Luomulammastalous käytännössä, Pirkko Tuominen, ProAgria Itä-Suomi

•    Luomun vaatimukset ja keskeiset periaatteet
•    Luomu ja tavanomainen tuotanto rinnakkain
•    Siirtyminen luomuun ja siirtymävaiheen suunnittelu

Klo 17.50–18.10 Luomulammas markkinoilla – miksi luomu kiinnostaa? Heli Jolkkonen, ProAgria Itä-Suomi

•    Lammastalouden nykytila ja näkymät
•    Luomun mahdollisuudet tilan kehittämisessä
•    Taloudelliset kannustimet ja markkinatilanne

Klo 18.10–18.50 Kokemuspuheenvuorot luomulammastiloilta, kaksi luomulammastuottajaa.

•    Miksi tilalla siirryttiin luomuun?
•    Mitä yllätyksiä matkan varrella tuli vastaan?
•    Mitä neuvoja annettaisiin luomusta kiinnostuneille?

Klo 18.50–19.00 Keskustelu ja kysymykset 

Kenelle?

Webinaari sopii lammastilallisille, luomusta kiinnostuneille maatalousyrittäjille, alan opiskelijoille sekä kaikille, jotka haluavat saada realistisen kuvan luomulammastaloudesta. Tavoitteena on madaltaa kynnystä tutustua luomutuotantoon ja oikaista yleisimpiä luomuun liittyviä väärinkäsityksiä. 

Webinaari on maksuton ja se tallennetaan osallistujien myöhempää käyttöä varten ProAgria Itä-Suomen YouTube-kanavalle.

Tilaisuuden järjestää EU:n osarahoittamat hankkeet: Uutta Virtaa Järvi-Suomen Luomuun ja Potkua Pohjois-Karjalan lammastalouteen.