Elintarvikealalla työskentelevän on hallittava elintarvikehygienian perusasiat, jotta hän osaa käsitellä ruokaa turvallisesti. Käytännön hygieniaosaaminen tarkoittaa hyvien hygieniakäytäntöjen noudattamista. Työntekijä tarvitsee hygieniapassin, jos hän työssään käsittelee pakkaamattomia helposti pilaantuvia elintarvikkeita. Elintarvikealan toimijan velvollisuus on kustannuksellaan varmistaa, että työntekijöitä koulutetaan ja ohjataan heidän työtehtäviensä edellyttämällä tavalla. Lisäksi työnantajan on varmistuttava siitä, että elintarvikkeita käsittelevillä henkilöillä on elintarvikehygieenistä osaamista osoittava osaamistodistus eli hygieniapassi. Kaikki elintarvikealan työpaikat vaativat hygieniapassia myös harjoittelijoilta ja kausityöntekijöiltä.  Myös esimerkiksi yhdistysten järjestämissä tapahtumissa täytyy olla hygieniapassiasiat kunnossa aina elintarvikkeita käsiteltäessä. Hoida siis nämä asiat kuntoon ja tule suorittamaan testi sinulle sopivaan aikaan. Voit tutustua hygieniaosaamisaineistoihin osoitteissa www.lupakokata.fi ja www.ruokavirasto.fi/hygieniapassi. 

Testin hinta on 53 eur. (sis. alv. 25,5,%). Maksu kortilla ennen testin alkua tai MobilePay. Laskutus vain ennakkoon sopimalla. Mukaan kuvallinen virallinen henkilökortti, ajokortti tai passi.

Testauspäivät:

Tammikuussa

• 22.1.
• 30.1.

Helmikuussa

• 10.2.
• 19.2.

Maaliskuussa

• 10.3.
• 24.3.

Huhtikuussa

• 2.4.
• 28.4.

Toukokuussa

• 13.5.
• 27.5.

Testien kellonaika on 16.00-16.45.

Sitovat ilmoittautumiset viimeistään viikkoa ennen alla olevasta valikosta.