Kuukauden lähikala - Ahven

Tervetuloa seuraamaan kuukauden lähikala -livelähetyksiä vuoden 2024 aikana. Joka kuukasi perehdymme ajankohtaiseen kalaan tutuissa #ruokaneuvolive -lähetyksissä. Käymme läpi kalan tuntomerkit, käyttötavat sekä tietysti valmistamme herkullista ruokaa kalasta. Liven aikana kuulut myös hankkeen kuulumiset. 

Ahvenlive klo 14

Kuukauden lähikala -livet ovat osa Kuukauden lähikala -hanketta. 

Ahvenen käsittelykurssit: 

Turussa ma 29.4. Vahdontie 91 klo 17

Ahven käsittelykurssilla pääset itse fileoimaan ahvenia ja opit perusperiaatteet ahvenien käsittelystä. Kotiin lähtiessasi saat mukaasi fileet ja ohjeet niiden valmistukseen ruoaksi. Kurssin kesto on 1-2h riippuen osallistujamäärästä.

Hankkeen rahoitus: Saaristomeren Kalaleader 75 %. Omarahoitusosuus Farman säätiöltä. 

Hankkeen toiminta-aika on 2.1.2023- 31.12.2024

Lisätietoja Janita Kylänpää janita.kylanpaa@maajakotitalousnaiset.fi p. 050 66471